World Class celebra el talento de los individuos que hacen magia tras la barra y que son figuras clave de la industria. Esta competencia es para ellos, para reconocer su talento e impulsar su carrera de manera global. México dió […]
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El chef Marcelo Hisaki será el representante de México en la eliminatoria continental rumbo al certamen final del Bocuse D’Or, que se llevará a cabo en enero de 2023 en el marco de la expo Sirha, en Lyon, Francia. La […]
Alguna vez te has preguntado ¿Cómo cuidar de estas plantas que irradian belleza y elegancia? Las orquídeas son consideradas plantas elegantes y sofisticadas que cautivan con sus coloridas y exóticas flores y al regalar una de ellas, detrás viene […]
Xochimilco es una de las últimas reservas de agua de la Ciudad de México. 40% del agua que consumimos los capitalinos, proviene de Xochimilco. De acuerdo con científicos ecólogos y biólogos, si colapsa la zona lacustre de Xochimilco, la Ciudad […]
Bajo el slogan As Alive as the place they’re grown” (Tan vivos como el lugar donde crecen), California nos deja saber cuál es su filosofía acerca de sus vinos y las buenas prácticas con ellos, es aquí donde con su […]
En el bajío mexicano, la escena culinaria es cambiante y evolutiva. Resulta ser que en el centro histórico de Aguascalientes entre sus barrios antiguos como el de San Marcos, la Purísima y la Salud, hay bellas casonas antiguas de más […]
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