El menú de temporada muy mexicano para cerrar el año
Todos conocemos Corazón de Maguey, por ser un lugar que pone en alto la cocina mexicana, el cual se ubica en Coyoacán.
Más allá de ser una mezcalería, éste restaurante es una gran opción para saborear platillos de temporada, ya que su menú está disponible para éstas fechas con recetas como:
-Bacalao a la vizcaína
-Puré de papa y vegetales del Istmo con mole dulce
-Romeritos con tortitas de camarón
-Lomo con salsa de ciruela y verduras salteadas
Definitivamente éstos sabores de temporada van bien con a selección de mezcales de la casa, o bien, con aguas de frutas. Una mezcla de mestizaje e ingredientes que se deja ver muy marcada en los platillos de temporada, ya que la variedad de moles, frutas y especias, le dan a éste menú un carácter único para venir a probar.
Corazón de Maguey sigue siendo uno de los lugares muy del corazón de Coyoacán, en donde no hay ocasión especial para venir, más que la de comer bien.
Vive las fiestas decembrinas con los más exquisitos sabores muy a la mexicana.
