Estudio Millesime by American Express apoya a la prevención del cáncer de mama
Durante este mes de Octubre 2015, Estudio Millesime by American Express hace diversas acciones a favor de la concienciación y prevención de cáncer de mama:
El chef Oscar Portal elabora un postre “acción contra el cáncer de mama”, inspirado en las notas del nuevo perfume Soir d´Orient. La intensidad de sus esencias tales como el Limón de Italia, el Azafrán, la Pimienta Negra de Madagascar, la Rosa turca o el aroma de Sándalo serán protagonistas. Cada una de las mujeres que visite el Estudio Millesime se sentirá especial, no solo por degustar este postre dedicado a ella, si no que podrá llevar a casa, por cortesía Sisley Paris, un kit que incluirá una presentación de viaje de esta marca y toda la información imprescindible que la Fundación Reto aporta a las mujeres.
La sommerlier Sandra Fernández será quien lleve a cabo el exclusivo maridaje.
Vinos que son un homenaje al color rosa de “acción contra el cáncer de mama” como:
· Champagne Moet&Chandón Imperial Rosé
· V Rosado Casa Madero: Cabernet Sauvignon
· Rosado Calixa de Monte Xanic: Grenache
· Antítesis Rosado: Grenache y Moscato
· Pitaya: Grenache 100%
Estarán presentes como protagonistas en Estudio Millesime by American Express, ya que serán presentados por la sommelier Sandra Fernández.
Ivan Ojeda, propondrá un cóctel solidario con las notas balsámicas del Ron Matusalem y el licor Baileys, con el intenso color rosa solidario.
El chef Oscar Portal aparte de preparar un menú especial muy ligero , elaborado con ingredientes saludables a base de vegetales, legumbres y pescados; pero con una importante carga aromática y cromática, como La Maceta, un plato elaborado con verduras mini como zanahoria y espárragos, con una crema y tierra de hongos. O el huevo a baja temperatura con crema de cebollino y carbón de agua de tomate y romeritos.
La Fundación Reto apoya esta acción con información completa sobre cómo prevenir y superar esta enfermedad que no entiende de edades, razas o estatus social.
