Con motivo de su 90 aniversario, la bodega más grande de México lanzó su vino conmemorativo de 90 años.
Sebastián Suarez, enólogo de la bodega presentó el vino conmemorativo de esta bodega líder en la industria del vino mexicano.
Se trata de un vino conmemorativo procedente de Viña Alegre en el Valle de Guadalupe, Ensenada Baja California; elaborado con una mezcla de cinco uvas su composición es de 35% cabernet sauvignon, nebbiolo 25%, montepulciano 20%, Petit verdot 15% y barbera 5%. Con una crianza de 20 meses en barrica de roble francés de primer uso y tostado y medio para que el vino pueda permanecer en botella dos años antes de ser liberado.
A la vista tiene un color rojo granate con un ribete teja de intensidad media. En nariz es aromático y complejo, que nos recuerda a frutos rojos y negros pasificados con un matiz mineral, un toque de mentol; tostados y especias como vainilla, pimienta, canela y clavo.
En boca muestra buena acidez, taninos maduros y suaves. De estructura robusta y congruente con los sus aromas. Redondo y persistente con un agradable final.
Hace 90 años comenzó una gran historia, en 1928 Angelo Cetto creó su propia marca de vinos mexicanos en el Valle de Guadalupe en Ensenada. Ya para 1963 bajo la dirección de Luis Agustín Cetto, (segunda generación) de manera vertiginosa modernizó la viticultura mexicana. Siendo así que como pioneros en el Valle de Guadalupe, se enfocaron en la introducción de variedades de uvas finas, en donde exploraron nuevas tierras y climas de la región así que para 1975 L.A. Cetto comenzó a ofrecer lo mejor de Baja California.
Hoy en día la tercera generación de la familia comparte la visión de sus antecesores para seguir incursionando en el mundo del vino en países como Francia, España, Alemania, Estados Unidos y Canadá entre otros.
Hoy en día la bodega cuenta con 1200 hectáreas de viñedos en el Valle de Guadalupe, San Vicente, San Antonio de las Minas y Tecate, generando 1200 empleos y produciendo 1, 200, 000 cajas anuales.
Sus vinos van desde la línea básica y clásica, hasta la gama premium.
90 años de grandes historias con una singular trayectoria.
