Ya viene Morelia en Boca 2015.
En esta edición se incorporarán nuevos elementos, ritmos de trabajo, historias y una línea muy franca e identidad acerca de los valores de Morelia en Boca.
Morelia en Boca Festival Internacional de Gastronomía y Vino, se llevara a cabo del 29 al 31 de mayo, 2015 en la Ciudad de Morelia, Michoacán.
La sede será La Casa de la Cultura, en toda su extensión para lograr diferente ambientes y momentos, donde paralelamente la convivencia entre el entorno, los productores, las cocineras tradicionales, los chefs, muestras de cocina, enólogos, propietarios de bodegas, actores de la escena gastronómica y el séptimo arte, serán vitales durante los tres días del festival.
La Ciudad de Morelia, es la protagonista y el espacio ideal para atraparnos con su belleza que generosamente prestará por unos días.
Momentos Morelia en Boca 2015:
14 Conferencias / Demostraciones / Reflexiones y Momentos de Cocina
8 Cenas dos noches en la Ciudad de Morelia
1 Homenaje por su trayectoria, a la Investigadora, Escritora y Docente –‐ Sra. Diana Kennedy
23 Chefs
16 Cocineras Tradicionales en 3 días
15 Catas
8 cocineros y Guadalajara pisa fuerte Morelia en Boca
1 Charla entre el cine y la cocina – critico / chef / productor de cine
Presentación largometraje FICM con productor / director / critico
23 chefs trabajando con producto autóctono de Michoacán
Gran Bretaña, el año dual trabajo y unión
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