Llega Furia Fondera, no dejes de probarla
Más allá de ser competencia, éstas fondas son aliadas del sabor.
Fondas nice de la Roma y la Condesa se unen en una Furia Fondera, en donde ambas intercambiarán menús durante dos semanas, del 15 al 26 de febrero.
Como una iniciativa para unir esfuerzos de forma divertida y de mostrar que más allá de ser competencia, hay pura camaradería, las dos fondas más nice del corredor Condesa-Roma, Fonda Mayora y Fonda Fina, presentan durante dos semanas “Furia Fondera”.
Fonda Mayora con los Chefs Gerardo Vázquez Lugo y Daniel González, y Fonda Fina con los Chefs Jorge Vallejo y Juan Cabrera. Intercambian un menú corrido que consiste en entrada, plato fuerte, postre y agua, por $280 pesos (no incluye propina).
Durante esos días, de lunes a viernes, la gente podrá disfrutar en ambas fondas, la posibilidad de probar platillos de la “competencia”.
Algo de lo que probarás en éstas fondas es la crema de elote, la lengua al pipián, la sopa de lentejas, la gallina briaga, el típico arroz con leche y el budín de conchas.
Definitivamente una alianza de sabor que no te puedes perder, ya que sabores así no siempre están a tan buen alcance.
@MariannaMagos
