Sheraton México City Maria Isabel Hotel celebra la magia de la gastronomía francesa.
El Chef Alexandre Hugues fue uno de los chefs seleccionados en México para participar en el evento gastronómico mundial “Goût de France”.
El próximo 19 de marzo se hará un homenaje a la gastronomía francesa bajo el nombre Goût de France. Desde octubre del año pasado, se realizó una convocatoria a chefs de todas partes del mundo con el fin de reunir a lo mejor de esta tradición culinaria. Los chefs participantes debían proponer un menú de comida francesa, inscrita en el Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO. Todas las propuestas fueron evaluadas por el Ministro francés de Relaciones Exteriores, Lauren Fabius, y el renombrado Chef Alain Ducass y los nombres de los chefs ganadores fueron dados a conocer el pasado 21 de enero de 2015.
En México, uno de los chefs galardonados es el Chef Alexandre Hugues, del Sheraton Mexico City Maria Isabel Hotel, seleccionado gracias a su experiencia, creaciones y amor por la gastronomía. Durante este día, el Chef está invitando a los amantes de la gastronomía francesa a degustar en el restaurante Amici un delicioso menú de 6 tiempos.
Además, durante este importante día para la gastronomía francesa, el restaurante donará un porcentaje de las ganancias del evento a La Tablée des Chefs, una organización internacional sin fines de lucro, fundada en 2002 en Montreal, con presencia en México que ayuda a familias necesitadas gracias al rescate de alimentos además de que busca fomentar la seguridad alimentaria y apoyar la educación culinaria.
