La masa es el alma de la pizza…
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La propuesta italiana más top de la Ciudad Después de año y medio, Il Becco Reforma reabrió sus puertas hace unos meses en la misma conocida ubicación, dentro del Hotel Four Seasons Ciudad de México. Como siempre su decoración y […]
Cocina mexicana de vanguardia y tradición. Ubicado en el corazón de Polanco, en la Ciudad de México, se abre este nuevo espacio fresco, innovador y con mucho sabor. ZEA es arraigo, es la nueva propuesta mexicana de la zona, en […]
Desde hace varios años, se ha tenido la iniciativa de fomentar el consumo de los vinos y brandys de Jerez en México, una tendencia que no solo regresa para renovarse si no que, para quedarse. Raúl Vega es el sommelier […]
El pasado 09 de diciembre ante sommeliers, especialistas del vino y representantes de medios, el sommelier Miguel Ángel Cooley anuncio su presidencia de la Asociación de Sommeliers Mexicanos, A.C. (ASM). El mexicano dirigirá el organismo de 2019 a 2021. En […]
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