Como cada año, agosto significa sólo una cosa: Temporada de Chiles en Nogada y en esta ocasión la propuesta de Los Danzantes, encabezada por el Chef Omar Díaz Valderrama, se divide en tres: una entrada que busca arriesgarse con ingredientes […]
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Las tradiciones en México siempre son servidas en manteles largos, y no por hablar de formalidades, pero sí de sabores y platillos bien hechos, desde un antojito hasta un postre. Coyoacán es pieza clave en las costumbres mexicanas, este barrio […]
Como cada año, agosto significa sólo una cosa: Temporada de Chiles en Nogada y en esta ocasión la propuesta de Los Danzantes se divide en la opción clásica para los amantes de la tradición y en una versión más contemporánea, […]
El menú de temporada muy mexicano para cerrar el año Todos conocemos Corazón de Maguey, por ser un lugar que pone en alto la cocina mexicana, el cual se ubica en Coyoacán. Más allá de ser una mezcalería, éste restaurante […]
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