El pasado 09 de diciembre ante sommeliers, especialistas del vino y representantes de medios, el sommelier Miguel Ángel Cooley anuncio su presidencia de la Asociación de Sommeliers Mexicanos, A.C. (ASM). El mexicano dirigirá el organismo de 2019 a 2021. En […]
La ilusión y magia del cine fusionadas con lo mejor de la gastronomía
“Que cada uno tome el vino como quiera” Tiene 35 años y fue tres veces finalista del concurso nacional entre otros compañeros competitivos, Valeria quien ganó el reñido encuentro en septiembre del 2019 nos aporta una breve autocrítica por cómo […]
En la Ciudad de México se llevó a cabo el ya afamado “Grand Tasting” de vinos de California, que cada año tiene lugar gracias al California Wine Institute. Se contó con la participación de más de 60 bodegas, mismas que […]
Experiencias personalizadas a través de las nuevas tecnologías Millesime GNP presentó en 2018 un evento diferente e interactivo donde la alta gastronomía continúa siendo el nexo principal, haciendo hincapié en las nuevas tecnologías, la globalización y la personalización de las […]
Cuando hablamos de bodegas y viñedos en México, es natural que inmediatamente pensemos en el Valle de Guadalupe, en Baja California, debido a que concentra gran parte de la producción del país. Sin embargo, debes saber que ésta es sólo […]
