El mejor ron del mundo y Mercado Roma presentan “Zacapa Slowmarket”
Selectos chefs de México ofrecerán una experiencia gourmet única, al crear platillos especiales con Ron Zacapa, del 9 al 14 de marzo de 2016 en Mercado Roma.
Ron Zacapa y el Mercado Roma reúnen a lo mejor de la cocina urbana y de tendencia como Joan Bagur, Sergio Camacho, Daniel Frydman, José Miguel García, Abel Hernández, Diego Isunza, Fernando Martínez Zavala, Mao Montiel, Fernanda Prado, Pía Quintana, Maritere Ramírez, Josefina Santacruz, entre otras personalidades del medio gastronómico de nuestro país, para crear una experiencia gourmet irrepetible.
Este evento contará con tres actividades principales:
1-Co-creaciones de platillos que incluyen como ingrediente Ron Zacapa.
-Los profesionales de la cocina se unen para realizar platos inspirados en sus sabores característicos pero con el toque de creatividad de Ron Zacapa que represente la propuesta de cada local.
2-Rutas de degustación VIP personalizadas para disfrutar de las Nuevas Creaciones Zacapa-Mercado Roma
-Recorridos guiados por chefs y reconocidas personalidades del mundo gastronómico en las que los invitados elegidos probarán las distintas creaciones y conocerán a fondo el Mercado.
3-Catas Cerradas a invitados especiales.
-Una degustación en la que se darán a conocer toda la magia que conforman el Ron Zacapa
SlowMarket contará con la participación de algunos de los dueños y chefs locatarios, de expertos editores y periodistas gastronómicos y de miembros del equipo de Ron Zacapa, como su embajador Juan Pablo Molinar.
Rutas de Degustación
En las rutas, los chef creadores de los platillos especiales del SlowMarket, harán un recorrido para invitados VIP en el que visitarán diferentes locales para degustar tanto los especiales de Ron Zacapa como lo más representativo de cada lugar.
Se hará una sola ruta por día, del 10 al 14 de marzo, que iniciará a las 12:00 pm.
Los asistentes a Mercado Roma, durante estos días, tendrán la oportunidad de hacer este mismo recorrido por su cuenta, ya que habrá material impreso con todas las actividades del Ron Zacapa SlowMarket.
Las Catas
Se llevarán a cabo 4 catas, dos de ellas el jueves 10 de marzo y las otras dos el lunes 14 de marzo. Los lugares serán para invitados especiales y la cata será dirigida por el embajador de Ron Zacapa, Juan Pablo Molinar. Jueves a las 8 pm y lunes 6 pm y 8 pm
Los talleres de coctelería
Se llevarán a cabo jueves, viernes y sábado de la mano de los mejores bartenders de World Class en México, los horarios son: 4:30 y 7:00pm.
